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Responsabile |
Modifiche strutturali di proteine durante la produzione di alimenti: implicazioni per le analisi di proteine allergeniche.
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Dott. Italo Commissati
E-mail: i.commissati@chelab.it
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Controllo ambientale delle alghe tossiche.
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Dott. Bastianini Mauro
E-mail: mauro.bastianini@ismar.cnr.it
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| Bivalve;µmonitor: applicazione del cdna microarray di mitilo (mytarray) alle vongole ruditapes spp. e all'adesività dei mitili.
| Prof. Gerolamo Lanfranchi
E-mail: gerolamo.lanfranchi@unipd.it
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| Tecnologie biologiche per la riproduzione e l'allevamento di policheti.
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Dr. Luisa Da Ros
E-mail: luisa.daros@ve.ismar.cnr.it
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| Relazioni tra loci lattoproteici, rapporti tra frazioni proteiche e parametri lattodinamografici del latte bovino .
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Prof. Paolo Carnier
E-mail: paolo.carnier@unipd.it
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| Approccio biotecnologico per l'individuazione dei fattori caratterizzanti le produzioni casearie dop e tradizionali e per la difesa della loro tipicità: proposta di un modello di studio .
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Dott.ssa Michela Centeleghe
E-mail: cmichela@lattebusche.it
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